Baszk csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db filézett csirkemell
25 dkg gomba
1 fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 bő evőkanál ketchup
kevés szójaszósz
1 dl száraz fehérbor
1 babérlevél
petrezselyem
só
bors
petrezyelyem

Elkészítés:
Vágjuk félbe a csirkemelleket,sózzuk ,borsozzuk.Pároljuk meg kicsit az apróra vágott hagymát pirítsuk át rajta a csirkemelleket majd vegyük ki és tegyük a hagymára a felszeletelt gombát.Enyhén sózzuk,kicsit pároljuk majd tegyük vissza a csirkemellett.Adjuk hozzá a bort a ketchupot a szójaszószt a babérlevelet és a petrezselymet.Pároljuk még rövid ideig majd tegyük jénai tálba,öntsünk rá egy kevéske vizet tegyük sütőbe és süssük szaftjára.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii csirkemell filé	» Mozarellás csirkemell	» Tejszínes csirkemell II.	» Borzas csirkemellfilé
» Svájci csirkemell	» Rakott-sajtos csirkemell	» Kijevi csirkemell	» Ördögi csirkemell
» Fetával töltött csirkemell	» Fincsi csirkemell	» Csirkemell "izé"módra	» Rakott csirkemell
» Sajtos májas csirkemell	» Cordon bleu csirkemell	» Mandarinos csirkemell	» Csirkemell tésztában