Baszk csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db filézett csirkemell
25 dkg gomba
1 fej hagyma
5 gerezd fokhagyma
1 bő evőkanál ketchup
kevés szójaszósz
1 dl száraz fehérbor
1 babérlevél
petrezselyem
só
bors
petrezyelyem

Elkészítés:
Vágjuk félbe a csirkemelleket,sózzuk ,borsozzuk.Pároljuk meg kicsit az apróra vágott hagymát pirítsuk át rajta a csirkemelleket majd vegyük ki és tegyük a hagymára a felszeletelt gombát.Enyhén sózzuk,kicsit pároljuk majd tegyük vissza a csirkemellett.Adjuk hozzá a bort a ketchupot a szójaszószt a babérlevelet és a petrezselymet.Pároljuk még rövid ideig majd tegyük jénai tálba,öntsünk rá egy kevéske vizet tegyük sütőbe és süssük szaftjára.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgarépás csirkemell	» Chilis csirkemell	» Csirkemell rétegesen	» Csirkemelles saláta
» Parmezános csirkemell 1.	» Csirkemell barackosan	» Sajtos gombás csirkemell	» Csirkemell sajttal
» Banános csirkemell	» Szezámos csirkemell	» Gyros tál csirkemellből	» Csirkemell karfiolbundában
» Almás-gyömbéres csirkemell	» Barackos csirkemell	» Krumplisaláta csirkemellel	» Csirkemell gombamártással