Tutireceptek.hu fejléc

Betyárbatyu parázson recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéstarja (vagy lapocka), 4 szelet füstölt sonka, 2 közepes fej vöröshagyma,10 dkg csiperke gomba (vagy kemény húsú erdei gomba), 2 dl világos sör.Ízlés szerint só, őrölt fekete bors. A becsomagoláshoz: alufólia,kevés olaj (vagy disznózsír).

Elkészítés:
A sertéstarját forró olajban átsütjük, sót és borsot adunk hozzá, majd sörben átpároljuk. A vöröshagymát nagyobb kockára felvágjuk, és megpirítjuk A gombafejeket megsütjük parázson. Alufóliát vágunk kb 30 centis darabokat amiket kikenünk olajjal, ráhelyezzük a sonkaszeleteket, a tarját, a megpirított hagymát, végül a gombafejet. Az alufóliákat becsomagoljuk úgy, hogy batyuformát vegyen fel, és 10 percre visszahelyezzük a parázsba

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vese parázson » Kürtős kalács parázson » Tócsniba sült csírke » Bodzabogyós fácán
» Kímélő vasi pecsenye » Fogyis rántott hus » Tejfölös csirkeszelet » Baconos hús arany módra
» Nyakkendős csirkecomb » Pulyka ínyenc mártásban » Alföldi batyu » Töltött csirkemell
» Brokkolis csirkemell 1. » Narancsos, gombás kacsa » Chilis csirkemell csíkok » Karajtekercs 2


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.