Bodza szörp 1. recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
50 darab nagy, még nem elvirágzott bodzafej (a bodzavirágpor a lényeg!)
5 kg cukrot
1 kis tasak tartósítószert (10 g)
10 kis tasak citromsavat (10x10 g)

Elkészítés:
50 darab nagy, még nem elvirágzott bodzafejet (a bodzavirágpor a lényeg!) beleteszünk 8 liter felforralt és lehűtött vízbe. 14-15 óra áztatás után a bodzafejektől megszűrjük a vizet, és teszünk bele 5 kg cukrot, 1 kis tasak tartósítószert (10 g) és 10 kis tasak citromsavat (10x10 g). A szörpöt fogyasztás előtt ízlés szerint kb. 1:8 arányban vízzel hígítjuk.

Tanácsok:
Teljesen hűtsd ki a vizet!!
Tartsd be az áztatási időt!!!!!
Apránként adagold a cukrot.
A tartósítószert utasítás szerint használd.

A receptet beküldte: yuhvan

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bodzalekvár másképpen	» Édenkert bodzaszörp	» Bodzás ital	» Bodza virág szörp
» Bodzadzsem 2.	» Bodzapezsgő	» Bodzadzsem	» Házi mentaszörp
» Málnaszörp	» Bodzabogyólikőr	» Rebarbara szörp	» Hűsítő bodzaital
» Bodzavirág szörp készítése	» Bodza szörp	» Bundás bodza	» Bodzaszörp sűritmény