Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szegedi marhagulyás recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
60 deka marhahús,
6 deka zsír,
5 deka vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
fél kiló burgonya,
15 deka vegyes zöldség,
6 deka liszt,
1 evőkanál lecsó,
néhány szem köménymag,
pirospaprika, só.

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágva a zsírban megfonnyasztjuk, az egyenlő kockákra vágott húst megmosva rátesszük, megsózzuk, és fedő alatt pároljuk, míg a levét elpárologta. Ezután rátesszük a pirospaprikát, a köménymagot, az apró kockákra vágott vegyes zöldséget, majd mindig csak annyi vizet öntünk alá, hogy oda ne égjen, puhára pároljuk.
Ha a hús puha, 1 liter vízzel felengedjük, beletesszük a lecsót, a kockákra vágott burgonyát. Amikor jól forr, belefőzzük a 6 deka lisztből készült csipetkét.

Elkészítési idő: 4 perc

A receptet beküldte: Lolita63


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marhagulyás paleosítva » Szegedi papucs » Szegedi csirkegulyás » Paprikás szegedi módra
» Szegedi tarhonyafőzelék » Marhagulyás csipetkével » Alföldi zöldségleves » Zabgolyó (diétásan)
» Hideg gyümölcsleves » Bugonyaleves csülökkel » Túrótorta dióval... » Erdélyi gulyásleves
» Hideg-meggyleves » Gombakrémleves » Zellerkrémleves » Tejleves


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.