Borleves vörösborral recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 dl vörösbor,
5 dkg cukor,
2 db tojás,
1 kávéskanál porcukor,
2 evőkanál zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A vörösbort felöntjük fél liter vízzel, beleszórjuk a zsemlemorzsát és állandó kevergetés mellett felforraljuk. A két tojássárgáját kikeverjük, kevés borral hígítjuk, és ráöntjük a levesre. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, porcukorral ízesítjük, és apró habgaluskákat szaggatunk a levesbe.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borleves	» Pincepörkölt vörösborral	» Ünnepi borleves	» Mazsolás borleves
» Tokaji borleves	» Borleves másik változata	» Karácsonyi borleves	» Tokaji borleves mazsolával
» Görög gyümölcsleves	» Marha farok leves	» Vagdalt hús tésztában	» Zellergaluska
» Zöldségleves sajtgombóccal	» Grastmas zumi (Lóhúsleves)	» Brokkolikrémlevesem	» Könnyű spárga leves