Tutireceptek.hu fejléc

Tokaji borleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
5 dl tokaji szamorodni
5 dl erőleves
2 dl főzőtejszín
3 tojássárgája

bors
egy ujjnyi darabka fahéj
fűszervajban pirított zsemleszeletek

Elkészítés:
A bort forrald fel a fahéjjal, majd öntsd hozzá az erőlevest, forrald össze, s vedd ki a fahéjat. A tejszínből és a tojássárgából készíts royalt (azaz keverd simára), s ezzel legírozd (sűrítsd) a levest. Ízesítsd sóval, borssal. Fűszervajban pirított krutonnal tálald.

Tanácsok:
A recept Ausztriából származik, ahol „Terlaner Weinsuppe“ (terláni borleves) néven ismert, s terláni bor híján készült tokajival.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: wikyca0


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tokaji borleves mazsolával » Mazsolás borleves » Tokaji mártás » Ünnepi borleves
» Hideg tokaji borkrémleves » Borleves » Borleves másik változata » Tokaji puncs
» Karácsonyi borleves » Palacsinta tokaji módra » Tokaji csirkemell » Tokaji bormártás
» Tokajis Sütike » Tokaji borhab » Borleves vörösborral » Tejfölös libaaprólék-leves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.