Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Brokkoli krokett recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 személyre:
50 dkg brokkoli
25 dkg darált sertéshús
2 gerezd fokhagyma
2 tojás

őrölt bors
liszt
zsemlemorzsa
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A rózsáira szedett brokkolit kevés sós vízben puhára pároljuk, annyira, hogy a villa könnyen belemenjen. Leszűrjük, s villával összetörjük.
Hozzáadjuk a darált húst, a szétnyomott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, s annyi lisztet teszünk bele, hogy összedolgozva, jól formálható, de tömör masszát kapjunk. Két tenyerünk között kis rudacskákat formázunk belőle, megforgatjuk zsemlemorzsában, és bő, forró olajban kisütjük.
Fedő alatt kezdjük a sütést, majd fedő nélkül pirítsuk szép barnára.
Adhatjuk meleg előételnek, körítéssel főételnek, lehet feltét főzeléken, de tehetjük hidegtálra is, majonézzel. Kerti partikon zsemlemorzsába forgatás nélkül grillsütőn is megsüthetjük.,


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis szendvicskrém » Brokkolis sonkatekercs » Brokkolis Orecchiette » Rakott brokkoli bulgurral
» Brokkolis csirke » Tesztas brokkoli felfujt » Update brokkoli krémleves » Rizskrokett
» Brokkoli fasírt » Krokett gombás karfiolból » Brokkoli felfújt » Burgonykrokett - másképpen
» Piros-Sajtos brokkoli » Mogyorókrokett » Brokkoli másképp » Brokkolifasírt


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.