Brokkoli saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 cs friss, rózsáira szedett brokkoli
- 1 ek finomra vágott fokhagyma
- 1 1/2 tk bazsalikom
- 1/4 cs olívaolaj
- 1 cs vékonyra szeletelt hagyma
- 1/2 cs kockázott pritaminpaprika
- 1 ek hagymapor
- 1 1/2 tk só
- 2 ek pirított szezámmag
- 1 1/2 tk friss citromlé (elhagyható)

Elkészítés:
Pároljuk a brokkolit, amíg puhulni nem kezd (kb. 10 perc). Ezután szűrjük le, és helyezzük egy tálba. Egy edényben pároljuk együtt a következő 3 hozzávalót, amíg a fokhagyma sárgulni nem kezd. Ezután tegyük hozzá a hagymát és pároljuk, amíg puha nem lesz (kb. 10 perc). Ezt a hagymakeveréket adjuk hozzá a brokkolihoz a többi hozzávalóval együtt, és keverjük jól össze. Majd fedjük be és hűtsük le.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos tésztasaláta	» Brokkolis kukoricás tészta	» Friss, tarka saláta	» tojás saláta
» Csirkés, zöldséges saláta	» Házias Svéd Gombasaláta	» Török gyümölcssaláta	» Giulia féle saláta
» Rizssaláta virslivel	» Zsani féle saláta	» Tonhalas vegyes saláta	» Részeges dinnyesaláta
» Dinnyesaláta borkrémmel	» Szardínia-saláta	» Csirkés Cézár-saláta II.	» Brokkolis krumpligombóc