Brokkolival töltött csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
20dkg brokkoli, 1db zsemle, 4 csirkecomb, 1 tojás, 1 csipet őrölt szerecsendió, 8 gerezd fokhagyma, csirke fűszerkeverék, olaj.

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem megmosom, sós vízben kb. 8 percig főzöm. Amikor kihűlt, gorombára összevágom. A zsemlét beáztatom. A húst megtisztítom a bőrét az ujjammal fellazítom.
A zsemlét kinyomkodom összekeverem a tojással, a brokkolival, a szerecsendióval, borssal, sóval. A sütőt 180 fokra előmelegítem. A combokat fokhagymával megtűzdelem, a bőre alá töltöm a tölteléket, a fűszerkeverékkel megszórom tepsibe teszem. Meglocsolom 3 evőkanál olajjal, alá öntök két deci vizet és a sütőben 60 percig sütöm, gyakran locsolom, ha szükséges pótolom a vizet.

Tanácsok:
Krokettel tálalom.

A receptet beküldte: géniusz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússal töltött gombafejek	» Sajttal töltött húsgombóc	» Fincsi töltött padlizsán	» Joghurtos csirkecomb
» Töltött padlizsán bundában	» Töltött túrókalács	» Hamis töltött karalábé	» Kolbásszal töltött paprika
» Hagymás töltött tojás	» Lecsós csirkecomb	» Gombás töltött kenyér	» Csirkemájjal töltött tök
» Őszibarackos csirkecomb	» Juhtúrós töltött tojás	» Töltött lasagnetészta	» Túróval töltött fánk