Hamis töltött karalábé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3-4 db karalábé (nagyságtól függően)
50 dkg darált hús
20 dkg rizs
1 közepes fej vöröshagyma
só
bors
ételízesítő
pirospaprika
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
liszt a rántáshoz
zsiradék

Elkészítés:
A darált húst, rizst, fűszereket alaposan összekeverjük, és gombócokat formálunk.
A karalábét káposzta reszelőn lereszeljük, majd öntünk rá vizet, sót, és ételízesítőt teszünk bele. Ha felforrt beletesszük a gombócokat. Amíg fő, addig a zsiradékból és a lisztből rántást készítünk, a gombócokat mikor már puhák, kiszedjük.
A rántást simára keverjük a tejföllel, és a főzelék alapot berántjuk, vágott petrezselyemmel megszórjuk, a gombócokat visszarakjuk. Egyet rottyan, és kész.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos hamis vesevelő	» Májkrémmel töltött krumpli	» Csirkével töltött cikória	» Húsvéti töltött burgonya
» Töltött gomba sajttal	» Töltött paprika sülfe-főve	» Sült töltött paprika	» Töltött mángold
» Karalábés húsgombóc	» Hamis sonkás rakott tészta	» Töltött kacsa (4személyre)	» Csirkével töltött gomba
» Kínai töltött kacsa	» Töltött zsemlécske	» Sajttal töltött alma	» Erdélyi töltött csirke