Hamis töltött karalábé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3-4 db karalábé (nagyságtól függően)
50 dkg darált hús
20 dkg rizs
1 közepes fej vöröshagyma
só
bors
ételízesítő
pirospaprika
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
liszt a rántáshoz
zsiradék

Elkészítés:
A darált húst, rizst, fűszereket alaposan összekeverjük, és gombócokat formálunk.
A karalábét káposzta reszelőn lereszeljük, majd öntünk rá vizet, sót, és ételízesítőt teszünk bele. Ha felforrt beletesszük a gombócokat. Amíg fő, addig a zsiradékból és a lisztből rántást készítünk, a gombócokat mikor már puhák, kiszedjük.
A rántást simára keverjük a tejföllel, és a főzelék alapot berántjuk, vágott petrezselyemmel megszórjuk, a gombócokat visszarakjuk. Egyet rottyan, és kész.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött dagadó erdélyiesen	» Cukkini töltött	» Hamis túrós, joghurtból	» Töltött káposzta -nálunk
» Töltött paprika rántva	» Hamis marcipánkocka	» Töltött kenyér	» Hamis vadas mártás
» Túrós töltött karalábé	» Hamis vesevelő	» Töltött fasírttekercs	» Töltött gombafejek
» Húsvéti töltött pulykamell	» Tojással töltött zsemle	» Túróval töltött körte	» Izletes karalábéleves