Hamis töltött karalábé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3-4 db karalábé (nagyságtól függően)
50 dkg darált hús
20 dkg rizs
1 közepes fej vöröshagyma
só
bors
ételízesítő
pirospaprika
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
liszt a rántáshoz
zsiradék

Elkészítés:
A darált húst, rizst, fűszereket alaposan összekeverjük, és gombócokat formálunk.
A karalábét káposzta reszelőn lereszeljük, majd öntünk rá vizet, sót, és ételízesítőt teszünk bele. Ha felforrt beletesszük a gombócokat. Amíg fő, addig a zsiradékból és a lisztből rántást készítünk, a gombócokat mikor már puhák, kiszedjük.
A rántást simára keverjük a tejföllel, és a főzelék alapot berántjuk, vágott petrezselyemmel megszórjuk, a gombócokat visszarakjuk. Egyet rottyan, és kész.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött olajbogyók	» Rántott töltöttkáposzta	» Töltött csirkemelltekercs	» Egyszerű töltött lángos
» Húsos rakott karalábé	» Hamis túrós sütemény	» Hamis gulyás leves	» Hamis mézes
» Hamis sonkás rakott tészta	» Töltött zeller	» Füstölt húsos karalábé	» Zöldhagymás karalábéleves
» Erdélyi töltött káposzta	» Túrógombóc (hamis)	» Töltött csirkecomb	» Töltött csiga