Hamis töltött karalábé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3-4 db karalábé (nagyságtól függően)
50 dkg darált hús
20 dkg rizs
1 közepes fej vöröshagyma
só
bors
ételízesítő
pirospaprika
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
liszt a rántáshoz
zsiradék

Elkészítés:
A darált húst, rizst, fűszereket alaposan összekeverjük, és gombócokat formálunk.
A karalábét káposzta reszelőn lereszeljük, majd öntünk rá vizet, sót, és ételízesítőt teszünk bele. Ha felforrt beletesszük a gombócokat. Amíg fő, addig a zsiradékból és a lisztből rántást készítünk, a gombócokat mikor már puhák, kiszedjük.
A rántást simára keverjük a tejföllel, és a főzelék alapot berántjuk, vágott petrezselyemmel megszórjuk, a gombócokat visszarakjuk. Egyet rottyan, és kész.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött cukkini sajttal	» Hússal töltött ostyalap	» Karalábé töltve	» Kishamis
» Hamis Raffaello	» Túróval töltött paradicsom	» Töltött krumplis fánk	» Töltött kiwi
» Túróval töltött sült alma	» Sajtos töltött zeller	» Ínyenc töltött csirkecomb	» Hamis rántotta
» Hamis leveles tészta	» Töltött paradicsomgombák	» Sonkával töltött burgonya.	» Töltött párizsi