Burek szalonnával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta
bacon
3 tojás
1/2 kg túró
kb.1 tejföl

Elkészítés:
A felengedett tésztát belesímítjuk a tepsibe,a kilógó részeket levágjuk,összegyúrjuk.
A fehérjéket kemény habbá verjük.
A sárgákat összekeverjük a túróval,pici sóval,s annyi tejföllel,hogy sárgás,krémes masszát kapjunk.Óvatosan belekeverjük a tojáshabot,s rásímítjuk a tésztára.
A tetejét beborítjuk a bacon szeletekkel(Nem kell túl sűrűn,nehogy túl zsíros legyen).
A levagdalt,összegyúrt tésztából kisujjnyi csíkokat sodrunk,s rácsokat teszünk a baconra,s megkenjük tojással.
Először 200'-on sütjük,majd ha már kezd pirulni,letakarjuk,s 180-150'-on sütjük tovább.A sütési idő kb.1,5 óra.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós -spenótos burek	» Csebureka	» Galactobureko	» Keszeg avas szalonnával
» Húsos-spenótos burek	» Krumplis burek	» Rakott krumpli szalonnával	» Burek
» Édes burek	» Burek(Börök)	» Krumplis burek II.	» Csirkemáj angolszalonnával
» Galaktobureko	» Bableves szalonnával	» Bundáskenyér szalonnával	» Vadas húsgombóc