Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Burgonya puffancs recept

Kategória:
 Reform ételek

Hozzávalók:
1 kg. burgonya
petrezselyem
tojás
zsemlemorzsa

bors
olaj
liszt

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Feltesszük sós vízbe főni. Amikor elkészül leszürjük és összetörjük de nem pépesre mint a pürét, hanem kissebb darabokra. Beleteszünk ízlés szerint petrezselyemzöldet, sót, borsot 2 db tojást, kevés zsemlemorzsát és annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
Ezután kis gombócokat formálunk belőle, majd a gombócokat kilapítjuk. Olajat felhevítünk és e puffancsokat aranysárgára pírítjuk benne.

Tanácsok:
A sütést lassú tüzön illetve takarékon végezzük, mert nem jó ha a puffancs hirtelen sűl, mert akkor csak a külseje megbernul, megég.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kotk


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás pite lazaccal » Gombával töltött burgonya » Krémsajtos-sonkás burgonya » Sajtos újburgonya
» Magyaros burgonya » Burgonyakuglóf » Burgonyaleves bográcsban » Káposztás burgonya
» Sajtos burgonyaleves » Fűszeres burgonyahasábok » Húsos burgonyarétes » Burgonyás-túrós kocka
» Rakott burgonya gyorsabban » Húsos burgonyabomba » Lazacos rakott burgonya » Tepsis ropogós burgonya


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.