Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Rakott burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 kemény tojás
30 dkg főzőkolbász
4 evőkanál olaj vagy 10 dkg vaj
2 dl. tejföl
ízlés szerint só

Elkészítés:
A főtt tojásokat megtisztítjuk, karikára vágjuk. Egy másik edényben megfőzzük a burgonyát, majd megtisztítjuk azt is, és karikára vágjuk. A kolbászt is felszeleteljük. Egy evőkanál olajjal, vagy egy kevés vajjal kikenünk egy mély tűzálló tálat, kibéleljük krumplikarikákkal, erre tojást meg kolbászt rétegezünk. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalókból tart, a burgonyarétegeket megsózzuk. A tetejére burgonyaréteg kerüljön, a maradék olajjal, vagy vajjal locsoljuk meg, és a tejföllel leöntve, a forró sütőben erős tűzzel addig sütjük, amíg a tejfölt a burgonya magába nem szívta, a teteje szép piros nem lett.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Szafy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott tészta (édes)	» Mediterrán tepsis burgonya	» Sajtos burgonyagombóc	» Tofus rakott zöldbab
» Barnarizs-rakottas	» Rakott csirketál	» Mascarpone rakottas	» Magyaros rakott spagetti
» Burgonyaleves bográcsban	» Tepsis brokkoli (rakott)	» Lowcarb rakott kel	» Holland rakott tojás
» Rakott pacal camembert-rel	» Rakott túrós-tészta	» Rakott puliszka	» Tejfölös rakott csirke