Burgonyakrém leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 személy részére
-1 nagyobb burgonya
-1 sárgarépa
-1 gyökér
-pici só, bors, vegeta
-2 dl főzőtejszín
-pici olaj
-1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Az olajon megpároljuk a répát és a gyökeret, majd pici víz hozzáadásával beletesszük a bugonyát és a fokhagymát, közben ízesítjük. A vízet mindig pótoljuk. Amikor megpuhultak a zöldségek teszünk hozzá 2 dl vizet, majd összeforraljuk. Levéve a tűzről kicsit hűlni hagyjuk. Ezután botmixerrel össze turmixoljuk és ismét elkezdjük melegíteni. Ha felforrt hozzáadjuk a főzőtejszínt. Még egy picit forraljuk.
Azután pirított zsemlekockával tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: marcsi28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű kukorica leves	» Narancskrémleves	» Búzasörleves meccsnézéshez	» Leves gombaporból
» Diétás Frankfurti leves	» Birsalma krémleves	» Gulyásleves (pörköltből)	» Zöldteás málnaleves
» Finom paradicsomleves	» Rizses krémleves	» Csorbaleves erdélyiesen	» Hideg vilmoskörteleves
» Paleo grízgombóc leves	» Tejszínes-tárkony leves	» Galyasági apróhusos leves.	» Galuskás-krumpli leves