Tutireceptek.hu fejléc

Csípős garnéla recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
5 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 kis chili paprika finomra törve,
vagy 1 kk erős pista,
vagy egyéb csípős paprikakrém
0,5 kk édes pirospaprika
48 db előfőzött fagyasztott garnélarák
vagy 2 konzerv koktélrák lecsöpögtetve (összesen 200 gramm nettó tömeg)

Elkészítés:
Hagyjuk a rákot felolvadni. A fokhagymát tisztítsuk meg és vágjuk nagyon
apróra vagy nyomjuk át fokhagymanyomón. Tegyük fel az olajat a tűzre. Még
amíg hideg tegyük bele a fokhagymát, a chilit vagy paprikakrémet és az édes
paprikát. Kevergessük, vigyázzunk, hogy nehogy megégjenek. Mikor már az olaj
forró tegyük bele a rákot és kevergessük néhány másodpercig, csak amíg
átforrósodik. Óvatosan és rövid ideig csináljuk, mert a rákhús hamar
megkeményedik, vagy a keveréstől összetörik.

Friss fehérkenyérrel kínáljuk.


A receptet beküldte: LoLiNa


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős burgonyasaláta » Garnéla-sárgadinnye saláta » Majonézes garnélarák » Csípős falusi kocsonya
» Csípős omlett olivával » Csípős pipicomb » Édes-csípős zöldségek » Garnéla üvegtásztával
» Töltött tojás (garnélával) » Tejszínes chilis garnéla » Garnélarákos tagliatelle » Csípős csirkemellek
» Csípős töltött burgonya » Csipős szendvics » Csípős krémsajt tésztára » Csípős húsgombóc


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.