Garnéla üvegtásztával recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg üvegtészta,
3 szál zöldhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál olaj,
25 dkg garnéla,
2 evőkanál osztrigaszósz,
2 evőkanál szójaszósz (világos),
1 teáskanál cukor,

Elkészítés:
Az üvegtésztát kb. 10 percig langyos vízben puhítjuk, majd rövid ideig forró vízben főzzük. Lehűtjük és konyhai ollóval felvágjuk, hogy később könnyebben összekeverhessük.
A megtisztított hagymát két cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát áttörjük.
Az olajat felforrósítjuk a wokban, hozzáadjuk a fokhagymát és üvegesre pároljuk.
Beletesszük a megtisztított garnélákat, megsütjük és a serpenyő olalára húzzuk.
A zöldhagymát kb. 1 percig pároljuk a wok alján, közben folyamatosan kevergetjük.
A wok tartalmát összekverjük, hozzáadjuk az üvegtésztát.
Osztrigaszósszal, szójaszósszal és cukorral ízesítjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes garnélarák	» Garnéla-sárgadinnye saláta	» Garnélás spagetti	» Tejszínes chilis garnéla
» Garnélás szendvics	» Fokhagymás garnéla	» Ausztrál garnélasaláta	» Töltött tojás (garnélával)
» Spagetti garnélás raguval	» Csípős garnéla	» Halkrémleves garnélával	» Garnélarákos tagliatelle
» Sült garnéla	» Spagetti garnélarákkal	» Ropogós garnélarák	» Garnélás zöldségcurry