Csirke bajorosan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb
15 dkg bacon
5 dkg vaj
1 nagy fej vöröshagyma
3 dl vörösbor
2 evőkanál zsemlemorzsa
só, őrölt bors
szegfűbors, reszelt szerecsendió

Elkészítés:
A szalonna felét vékony csíkokra vágjuk. Az alaposan megtisztított, megmosott és besózott csirkecombokat a szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, majd egy szalonnaszeletekkel kibélelt tűzálló tálba fektetjük.
A fűszerekkel megszórjuk, a hosszúkás csíkokra szelt vöröshagymával beborítjuk, a vörösborral meglocsoljuk, a zsemlemorzsával meghintjük, és a vajat rámorzsoljuk.
Forró sütőben, saját levével időközben meglocsolva szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkemell	» Csirkés Waldorf-cipó	» Caesar saláta csirkével	» Csirkés rizseshús
» Mozarellás csirkemell	» Sőrőscsirke	» Ananászkrémes csirke	» Hamis rántott csirkecombok
» Sóágyon sült csirke	» Barnasörös csirkeragu	» Serpenyős-babos csirkemell	» Majoránnás csirkecombok
» Brokkolileves csirkemájjal	» Fincsi csirkemell	» Édes csirke másképp	» Kókuszos csirkemellcsíkok