Csirke bajorosan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb
15 dkg bacon
5 dkg vaj
1 nagy fej vöröshagyma
3 dl vörösbor
2 evőkanál zsemlemorzsa
só, őrölt bors
szegfűbors, reszelt szerecsendió

Elkészítés:
A szalonna felét vékony csíkokra vágjuk. Az alaposan megtisztított, megmosott és besózott csirkecombokat a szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, majd egy szalonnaszeletekkel kibélelt tűzálló tálba fektetjük.
A fűszerekkel megszórjuk, a hosszúkás csíkokra szelt vöröshagymával beborítjuk, a vörösborral meglocsoljuk, a zsemlemorzsával meghintjük, és a vajat rámorzsoljuk.
Forró sütőben, saját levével időközben meglocsolva szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell eperrel	» Pizzás csirke	» Csirkemell citrommártásban	» Rakott csirkemáj
» Csirkés palacsinta	» Chilis csirke	» Hagymás csirkecomb	» Tejszínes csirke és tojás
» Részeg csirkemell	» Brokkolis csirke	» Csirkemell bakonyiasan	» Sajtos-ananászos csirke
» Spenótos csirkemell	» Csirkecsontleves	» Fokhagymás rakott csirke	» Ananászos-curry-s csirke