Csirke brokkolival, karfiollal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
75 dkg brokkoli
50 dkg karfiol
olaj
só
szerecsendió
őrölt fehér bors
grillfűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemellet szeletelés után klopfoljuk, sózzuk. Ételízesítővel és fűszerekkel félpuhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt, majd vegyesen a kiterített hússzeletekre halmozzuk. Felgöngyöljük, vigyázva, hogy oldalt ne kihulljon ki a töltelék - tekerés közben behajtjuk a két végét -, és olajjal kikent tepsiben, grillfűszerrel ízesítve, közepesen meleg sütőben lassan puhára sütjük.
A göngyölésből kimaradt párolt brokkolival és karfiollal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke- ragu leves	» Löncssaláta csirkehússal	» Hawaii csirkemell szeletek	» Csirkeleves gourmand módra
» Sörben sült csirkecombok	» Csirkecomb egyszemélyes	» Brokkolis csirkemell II.	» Tejszínes csirke
» Kínai borsos csirke	» Csirkemell sonka másként	» Csirkés alagút	» Tárkonyos-mogyorós csirke
» Chilis-szójás csirkemell	» Ananászos csirkecomb	» Csirkés csicseriborsó	» Brokkolis csirkemell 1.