Tutireceptek.hu fejléc

Csirke- ragu leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
40 dkg csirkehús
1 db vöröshagyma
5 dkg gomba
5 dkg zöldborsó
5 dkg sárgarépa
5 dkg zeller
1 dl olívaolaj
2 dl tejszín
tárkony
ecet

bors
2-3 gerezd fokhagyma
1 l víz

Elkészítés:
A csirkehúst megtisztítjuk, esetleg kifilézzük, kockákra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a csirkedarabokat, sóval, borssal és fokhagymával ízesítjük, azt is megpirítjuk, majd vízzel felengedve, fedő alatt pároljuk.
Hozzáadjuk a zöldségeket, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítve tovább főzzük. Ha az alapanyagok megpuhultak, hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót, illetve a tejszínt - ezzel sűrítjük -, ha szükséges tárkonyecettel is ízesítjük. Tálaláskor meghintjük reszelt citromhéjjal.


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szarvaspacalleves » Póréhagyma leves » Kelleves húsgombóccal » Bakonyi húsos leves
» Szíve-Nyelve Leves » Különleges gombaleves » Málnás barackleves » Tejszínes egresleves
» Húsleves raviolival » Tejszínes sütőtök leves » Bográcsos betyárleves » Zöldborsóleves galuskával
» Gombás sárgaborsóleves » Aszaltszilva leves » Alföldi húsgombócleves » Tejszínes karalábéleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.