Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirkecsíkok Sztroganov-módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 csokor újhagyma
15 dkg gomba
30 dkg csirkemellfilé
só,bors,
1 ek. liszt
2 ek. vaj
2 ek. olaj
1 dl tejföl
1 dl tejszin
0,5 tk. mustár
1-2 db csemegeuborka

Elkészítés:
A hagymát fel kell karikázni,a gombát felszeletelni,a csirkemellfilét csikokra vágni.
A csirkét a vaj és olaj keverékén halványan megsütjük,majd félretesszük.
Ebbe a serpenyőbe a hagymát megpároljuk,majd a gombát hozzáadjuk,és azt is megpároljuk,közben sózzuk,borsozzuk.
Közben a tejfölt összekeverjük a mustárral és a tejszinnel.
Az uborkákat vékony karikára vágjuk.
A megpárolódott hagymás gombához öntjük a mártást,belerakjuk az uborkát,majd a csirkehúst
Lefedjük,és 5-10 perc alatt összefőzzük.

Párolt rizzsel tálaljuk.


A receptet beküldte: annamari0825


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkecsíkok » Rokfortos csirkecsíkok » Zöldborsós csirkecsíkok » Paradicsomos bárány
» Párolt csirkemell » Gyros tál (hamis) » Fokhagymás rántott hús » Jamie Oliver után szabadon
» Szőlős csirkepecsenye » Káposztás tarja » Epres csirkemell rolád » Csirke vadas
» Erdélyi töltike » Göngyölt gombás karaj: » Hússzeletek sajt ágyon » Tejszínes csirkemell ragu


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.