Tutireceptek.hu fejléc

Cukkinikrém recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 közepes méretű cukkini
2 tojássárgája
2 dl olaj
2 teáskanál mustár
1 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
só,bors

Elkészítés:
Cukkinikrém receptje:

A cukkinit elöző este megfőzzük.
2 tojássárgáját kikeverünk 2 dl olajjal.Az olajat óvatosan és lassan csepegtetjük.Puding állagú krém (majonéz) lesz belőle.Hozzáteszünk 1dl tejfölt,2 teáskanál mustárt,apróra vágott 1 gerezd fokhagymát és 1 fej apróra vágott vöröshagymát.Ízlés szerint teszünk bele még sót és örölt borsot.
A cukkinit jól kinyomkodjuk,mert elég leveses.Majd botmixerrel pürésítjük és hozzá keverjük a krémhez.Hütőbe állni kell hagyni egy kicsit,hogy összeérjenek az ízek.

Tanácsok:
Pirítós kenyérrel isteni,de simán kenyérre kenve is finom.


A receptet beküldte: krautmanno


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinikrémleves2 » Kapros cukkinikrém » Cukkinikrémleves » Gazdagon rakott cukkini
» Tepsis hagymás-újkrumpli » Tökpörkölt » Padlizsán-cukkíni lecsósan » Gombás-paprikás rizstorta
» Töltött paradicsom :) » Töltött gombafejek » Krémsajttal töltött gomba » Spenótos rakott krumpli
» Kelkáposzta töltve » Cukkíni finom fasírt » Hó végi borsófasírt » Csirkehússal töltött alma


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.