Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Édes-savanyú káposzta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg káposzta
1 zöldpaprika
1 pirospaprika
Fél kávéskanál só
1 csípős paprika
2 kávéskanál cukor
2 evőkanál almaecet
1 evőkanál szójamártás
1 ev?kanál portói
12 csepp szezámolaj
1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
Vágjuk fel a káposztát és a kemény részeit dobjuk el. A paprikákat aprítsuk vékony csíkokra, a csíp?s paprikát szálakra. A só kivételével minden f?szert keverjünk el egy edényben. Hevítsünk fel két kanál olívaolajat, tegyük bele a paprikákat. Erős tűzön egy percig süssük, közben kevergessük, majd evgyük le. A többi olajat ugyancsak hevítsük, és rakjuk bele két percre a káposztát. Állandóan keveregessük. Adjuk hozzá a paprikákat és a fűszereket. Csökkentsük a tüzet, és még 2 percig süssük. Hidegen vagy melegen tálalhatjuk.

Tanácsok:
A paprikákat két percnél tovább ne süssük. Fontos a gyorsaság, ezért minden hozzávalót a kezünk ügyébe kell készítenünk.
Adható az ételbe három evőkanál zöldségleves és kevés keményítő is.
Hangsúlyozni kell a savanykás ízt, amely a kínai konyha egyik alapíze.
A káposzta helyett salátát is használhatunk.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás lepénykék » Káposztás burgonya » Káposztasaláta felturbózva » Káposztás krumplifasírt
» Kovászos káposzta » Almás káposzta saláta » Káposztás sztrapacska II. » Káposzta vadász módra
» Köcsögös káposzta » Gesztenyés káposztaleves » Székelykáposzta gerslivel » Kelkáposztafasírt
» Káposztás töltött lángos » Kelkáposzta fasírt » Kelkáposzta főzelék » Vöröskáposzta saláta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.