Alföldi toroskáposzta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg savanyú káposzta, 2 kg tarja, vagy más zsíros hús, , 4-5 nagyobb fej hagyma, őrölt bors, paprika, só , sőr , gyerekek + zanya

Elkészítés:
Ez nem a SOBI NOBI kedvence ! ez az én update menü 1 em :)

Egy fazékban berakom a savanyú káposztát ,és puhára főzzük . Míg a káposzta fő egy nagy lábosban karikára vágott hagymát, majd a kockákra vágott húst, megszórom paprikával, borssal, sóval .és jól megpirítom (megfőzöm a húst) ekkor beköti zanya a bibis ujjam ragtapasszal . Ha megfőtt a káposzta a levét kinyomkodva rátesszük a husika tetejére ká. Vizet nem öntök alá, hiszen a húsnak már van leve meg a káposzta is engedett . Közben néha kevergetem. Alacsony lángon kb 2 óra alatt lesz kész. Friss kenyérrel , sörrel fogyasztandó . Ja és aki még emlékszik nagymókusok sörrel is ehetik , kismókusok tejföllel is keverhetik . ízlés szerint

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: neger

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alföldi pásztorhús	» Alföldi pulykaraguleves	» Alföldi öreglebbencs	» Alföldi zöldségleves
» Alföldi húsgombóc	» Alföldi betyárleves	» Alföldi káposztás csülök	» Toroskáposzta
» Alföldi tészta	» Alföldi füstölt disznósajt	» Alföldi zúzapörkölt	» Alföldi finom kenyér
» Alföldi Vargabéles	» Alföldi rostélyos	» Alföldi húsgombócleves	» Alföldi batyu