Éjféli lencse recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg lencse,

15 dkg gomba,

2 dl tejföl,

1 fej vöröshagyma,

2 evőkanál olaj,

ízlés szerint só és törött fekete bors

Elkészítés:
az étel készítését megelőző nap a megmosott lencsét beáztatom. A gombát megtisztítom és felszeletelem, a meghámozott hagymát apróra vágom.
a lencsét leszűröm, másfél liternyi friss vízben puhára főzöm, majd turmixgép poharában pépesre zúzom. Fazékban az olajon megfuttatom a hagymát, beleöntöm a lencsepürét és hozzáteszem a gombaszeleteket. Sóval, borssal fűszerezem. Felforralom és 10 percig főzöm. Végül a kevés levessel simára kevert tejföllel összeforralom. A húsevők tegyenek bele lángolt kolbászt!

Elkészítési idő: 150 perc

A receptet beküldte: kathlee

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsés sütőtök sonkával	» Csülkös lencsesólet	» Lencsés muszaka	» Újévi finom lencsesaláta
» Lencsepüré sajttal	» Lencsesaláta 2.	» Savanyú káposzta lencsével	» Lencsesalátám
» Szilveszteri lencsesaláta	» Tojásos lencsesaláta	» Padlizsános lencsés egytál	» Extra lencsefőzelék
» Lencsesaláta recept	» Lencsetál	» Sváb pacal-lencse saláta	» Virslis lencseleves