Tutireceptek.hu fejléc

Erdélyi rakottas recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80dkg hús szeletelve
bacon szalonna
30-40dkg gomba
3-4 fej hagyma
majoranna

bors

Elkészítés:
Ezt az ételt ajánlott kuktában elkészíteni,de lábosban is jó.
A kukta alját bacon szalonnával kibéleljük.
Úgy tesszük le a hozzávalókat mint a rakottasokat.
A szalonnára tesszük a vékonyra kivert hússzeleteket,erre bőven teszünk szeletelt hagymát,szeletelt gombát,megszórjuk majorannával,újból következik a hús,a tetejére hús kerüljön,amit bacon szalonnával borítunk be,legvégül 4-5 karika kolbászt.A hagyma és a gomba levet enged,ebben párolódik meg,ettől finom,hogy sem víz,sem zsiradék a szalonnán kívül nem kell hozzá.

Tanácsok:
Forrás után lassú tűzön kb 50 perc alatt kész.
Párolt zöldség jól illik hozzá.


A receptet beküldte: yrys


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi töltött káposzta » Erdélyi flekken » Spenótos-rukkolás rakottas » Pórés-karfiolos rakottas
» Tojásos rakottas » Erdélyi tárkonyos leves » Római rakottas » Erdélyi rakott káposzta
» Szines zöldségrakottas » Erdélyi tepertős pogácsa » Vega rakottas » Erdélyi burgonya
» Túrós palacsinta rakottas » Erdélyi tárkonyos tokány » Rakottas zöldbab » Erdélyi hagymás csülök


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.