Mediterrán rakottas recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg sajt
8 db paradicsom
2 db padlizsán
2 db cukkini
2 fej hagyma
2 tojás
2 dl tejföl
1 dl olívaolaj
szárított bazsalikom
szárított oregánó
só
bors

Elkészítés:
A padlizsánt és a hagymát hámozd meg, és így szeleteld, míg a cukkinit és a paradicsomot simán vágd fel. Az olívaolajat öntsd egy tűzálló tál aljába. Rakj rá egy sor padlizsánt, és sózd meg. Cukkinit, azt is sózd meg, tegyél rá egy sor hagymát, egy réteg paradicsomot. Ízlés szerint a felsorolt fűszerekkel ízesítsd. Ha szükséges ismételheted a rétegzést, de mindenképpen a paradicsom legyen legfelül. A tejfölt a reszelt sajttal és a tojásokkal keverd ki, és öntsd rá a kapott öntetet. Előmelegített sütőben süsd meg.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyári rakottas	» Mediterrán tésztasaláta	» Mediterrán turmix	» Mediterrán kenyér
» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Cukkini rakottas	» Mediterrán rántott csirke	» Bolognai tésztarakottas
» Rakottas cukkini	» Könnyű mediterrán öntet	» Mediterrán Tésztás mámor	» Pórés-karfiolos rakottas
» Cukkinis rakottas	» Mediterrán pulykamell	» Mediterrán csirkemell	» Mediterrán fűszerolaj