Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Erdélyi tárkonyos tokány recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg lapocka
2 fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 paprika
3 kanál olaj
1 kanál tárkony
1 mokkáskanál borsikafű
bors só

Elkészítés:
A húst vékony laskákra metélem.A paradicsomot lehéjazom,felszeletelem.A paprikát kicsumázom,felszeletelem vékony szeletekre.(Télen esetleg lecsó is jó hozzá.)A hagymát felkarikázom.
A hagymát az olajon üvegesre fonnyasztom,és a húst hirtelen átpirítom rajta.Sózom,borsozom,hozzáteszem a paradicsomot,paprikát,majd 2 dl vizet aláöntve lefödve párolom.Ha elfövi a vizet pótolom.A tárkonnyal és a borsikafűvel csak akkor hintem meg,ha zsírjára sült.

Tanácsok:
Túrós nokedli a hozzáillő köret,ami úgy készül,hogy a hagyományos nokedli lisztjének a felét túróra cserélem.Ha kész tejfölös zsírra kell szedni.


A receptet beküldte: Rhosyn


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás szarvastokány » Tárkonyos bableves » Vinetta (erdélyi étel) » Erdélyi szász torta
» Kocsmáros tokány » Virslitokány » Tárkonyos zúzaragu leves » Csorbaleves erdélyiesen
» Tárkonyos raguleves 2. » Tárkonyos raguleves diétás » Tárkonyos csirkeraguleves » Csikós tokány
» Tejszínes csirketokány » Borjú tokány » Tárkonyos tüdőleves » Tárkonyos bárányragu leves


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.