Firenzei hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg mirelit spenót
4 szelet tonhalfilé
10 dkg mascarpone
2 paradicsom
8 dkg füstölt sajt
2-3 gerezd fokhagyma
őrölt bors, só

Elkészítés:
A halszeleteket sóval, borssal megszórjuk, és félretesszük. A fagyasztott spenótleveleket felengedjük, és egy kivajazott tűzálló tálba rakjuk. Fokhagymakarikákat szórunk közé.
A tetejére tesszük a sózott, borsozott halfiléket, és mindegyikre mascaponét kenünk. 2-3 paradicsomkarikával betakarjuk, majd az egészet megszórjuk reszelt füstölt sajttal. Közepes hőmérsékletű sütőben puhára pároljuk, és a tetején a sajtot ropogósra sütjük. Melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Firenzei halfilé	» Firenzei négysajtos tészta	» Padlizsános hal	» Halászlé
» Afrikai harcsa király...	» Különleges halragú	» Joghurtos párolt halfilé	» Brokkolis halfilé
» Rácponty	» Pórés busaszelet	» Fűszeres hal	» Mediterán lazacfilé
» Halacskás halpástétom	» Halkocsonya	» Halas grillnyársak	» Fokhagymás tengeri halfilé