Focaccia - olasz fűszeres lepény a la Tina recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg kenyérliszt vagy finomliszt
3 dkg élesztő
3-4 dl langyos víz
pici só
0.5 dl olívaolaj
3-4 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej vagy egy fél vöröshagyma
15-20 szem magozott zöld olívabogyó
friss fűszerek : bazsalikom, oregano, kakukkfű, rozmaring, petrezselyemzöld

Elkészítés:
A lisztet egyneműsítjük a langyos vízzel, az élesztővel, a sóval,az olajjal, a finomra vagy apróra vágott fűszerekkel, a finomra vágott hagymákkal és a karikára szeletelt olívabogyókkal.
Meleg helyre eltesszük kelni, kb 15-20 percre, utána kettéosztjuk a tésztát, és egyenként kinyújtjuk 0.5-1 cm vastagra, olajozott tepsibe tesszük, tetejét is megkenjük olajjal és végül 180 fokon készre sütjük.

Jó étvágyat!

Tanácsok:
Mellé lehet csinálni fűszeres paradicsommártást, fokhagymás tejfölt, vagy bármilyen mártást.
Isteni az illata is, nem csak az íze!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Tina82

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főtt csirkemell fűszeresen	» Fűszeres meleg limonádé	» Tejfölös cukkini lepény	» Tejfölös-szilvás lepény
» Habos mákos lepény	» Zöldfűszeres hal	» Pekándió-lepény	» Olaszos tészta
» Olasz egytálétel	» Mandulás-Almás Lepény	» Fűszeres sárga rizs	» Zöldfűszeres sonkás tészta
» Habos túróslepény	» Indiai fűszeres csirke	» Francia körtés lepény	» Almás, túrós lepény