Habos túróslepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

5 tojás sárgája
25 dkg cukor
10 ek forró víz
25 dkg liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna

A töltelékhez:

50 dkg túró
15 dkg cukor
5 dkg gríz
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
1 vaníliás cukor

A habhoz:

7 tojás fehérje
25 dkg cukor

+ csokireszelék

Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, tepsiben félig készre sütjük. (kb. 15 perc)
Ráborítjuk a túrós tölteléket, készre sütjük. (+ kb. 15 perc)
A tojásfehérjét a cukorral forró gőz fölött habbá verjük, a kész süteményre öntjük, ráreszelünk némi csokoládét és kb. 10 percig sütjük, míg kemény, rózsaszín nem lesz a teteje.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Basset

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-habos szelet	» Kókuszos habos tekercs	» Kókuszhabos csiga	» Csokihabos-diós szelet
» Habos palacsinta	» Habos almás kevert süti	» Habos kávés	» Finom habos sütemény
» Krémes mákos habos süti	» Habos piskóta	» Bólyi túroslepény	» Habos félholdak
» Tejszínhabos banán-álom	» Cseresznyés habos	» Epres-barackos-túrós-habos	» Málnahabos csokitorta