Fokhagymás-tejfölös csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
1 kg burgonya
3 kis tejföl
sajt
2 gerezd fokhagyma
liszt
só
őrölt fekete bors
sajt

Elkészítés:
A burgonyát megpucolom, felkarikázom és készre főzőm. A csirkemell filéket szeletekre vágom, kiklopfolom, megforgatom lisztben és zsiradékban készre sütöm.
Egy tepsit kikenek étolajjal, leteszem benne a burgonyakarikákat, majd ráöntök a fokhagymás tejfölből és elsimítom rajta. Erre a rétegre fektetem a kisütött csirkemell filéket, majd az egészet beborítom a maradék fokhagymás tejföllel. Sózom, borsozom és reszelt sajttal szórom meg.
A tepsit a sütőbe téve addig sütöm az ételt, míg a sajt megolvad és az egész étel összesül egy picit. Önmagában tálalható, köret nem szükséges hozzá.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii csirkemell	» Csirkemell pörkölt	» Párizsi csirkemellből	» Csirkemell lipcsei módra
» Spenótos csirkemell	» Szabolcsi csirkemell	» Céklafőzelék csirkemellel	» Petrezselymes csirkemell
» Sajtos-barackos csirkemell	» Csirkemell palacsinta	» Legfinomabb csirkemell	» Sűtőtökös csirkemell
» Brokkolis csirkemell	» Göngyölt csirkemell	» Édes csirkemell	» Csirkemell vagdalt