Fűszeres sajtos sonka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 burgonya
40 dkg sonka
60 dkg sajt
őrölt bors
só

A hagymás krémhez
6 fej vöröshagyma
5 dkg vaj
1 kakukkfűág
1 babérlevél
3 dl barna sör
2 evőkanál almaecet
2 evőkanál almaszirup

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, sós vízben megfőzzük. A krémhez a hagymát felkockázzuk, és a vajban megpároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, kakukkfűvel megszórjuk, beletesszük a babérlevelet, és ráöntjük a sört. 30 percig főzzük. A kakukkfüvet és a babért kivesszük, a tűzről levett hagymához adjuk az ecetet és a szirupot. A sonkát felszeleteljük. A sajtot fél cm vastag szeletekre vágjuk. A burgonyákat kettévágjuk, közepüket kivájjuk, és a hagymás krémmel megtöltjük. A sajtot megolvasztjuk. A tányérokra osztjuk a burgonyákat, a sonkával körítjük, és mellétesszük a sajtot .

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonka kalácstésztában	» Almás süti, fűszeres	» Sonkás, zöldséges tészta	» Sajtos süti
» Sonkás tepsis karfiol	» Sajtos roló 3	» Pikáns sajtostáska	» Rangooni sajtos rizs
» Sajtos-fokhagymás csirke	» Gyors, finom sajtos kockák	» Sonkás gombóc	» Sonkás-fűszeres csirkemell
» Sonkás-tarjás batyu	» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Fokhagymas-sajtos burgonya	» Füstöltsajtos csirkemell