Tutireceptek.hu fejléc

Fűszeres sajtos sonka recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
4 burgonya
40 dkg sonka
60 dkg sajt
őrölt bors


A hagymás krémhez
6 fej vöröshagyma
5 dkg vaj
1 kakukkfűág
1 babérlevél
3 dl barna sör
2 evőkanál almaecet
2 evőkanál almaszirup

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, sós vízben megfőzzük. A krémhez a hagymát felkockázzuk, és a vajban megpároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, kakukkfűvel megszórjuk, beletesszük a babérlevelet, és ráöntjük a sört. 30 percig főzzük. A kakukkfüvet és a babért kivesszük, a tűzről levett hagymához adjuk az ecetet és a szirupot. A sonkát felszeleteljük. A sajtot fél cm vastag szeletekre vágjuk. A burgonyákat kettévágjuk, közepüket kivájjuk, és a hagymás krémmel megtöltjük. A sajtot megolvasztjuk. A tányérokra osztjuk a burgonyákat, a sonkával körítjük, és mellétesszük a sajtot .


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos gombás stangli » Sonkával töltött csirke » Sajtos, juhtúrós süti » Krémsajtos eperparfé
» Sajtos krokett » Sajtos-tejfölös karaj » Sonkás bejgli » Sonkás-sajtos guba
» Zöldfűszeres light saláta » Almás sajtos tojássaláta » Sajtos cukkini karika » Sajtos-burgonyás lepény
» Sonkás-gombás tészta » Krémsajtos cukkini » Rántottsajtos libamáj » Sajtos szeletkék


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.