Gombaleves Laci kedvére recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 db csiperkegomba,
pirospaprika,
só,
őrölt bors,
1 dl tejföl,
1 evőkanál finomliszt,
2 evőkanál étolaj,
1 fej vöröshagyma,
1 szelet karalábé,
1 szelet zeller,
3 db fehérrépa,
3 db sárgarépa.

Elkészítés:
Az olajon üvegesre pirítom a finomra vágott hagymát, azután megdinsztelem rajta a megtisztított, karikákra vágott zöldségeket.
Sóval, őrölt borssal és pirospaprikával fűszerezem.
Megszórom liszttel, jól elkeverem, majd felengedem vízzel.
A felszeletelt gombát akkor teszem hozzá, amikor a zöldség kezd puhulni.
A levest szükség szerint utána ízesítem, és csendesen rotyogtatva készre főzöm.
Tálaláskor tejszínt vagy tejfölt kínálok hozzá.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös-kapros gombaleves	» Különleges gombaleves	» Gombaleves Juca módra	» Gombalevesem
» Tartalmas gombaleves	» Sűrű tejfölös gombaleves	» Sajtos-sonkás gombaleves	» Gombaleves magyarosan
» Friss gombaleves	» Tejszínes gombaleves	» Gombaleves Tamás módra	» Gombaleves májgaluskával
» Gombaleves fogyókúrázóknak	» Göcseji gombaleves	» Gombaleves cérnametélttel	» Gombaleves á lá Milli