Gombás burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg gomba,
40 dkg burgonya,
10 dkg vöröshagyma,
1 csomó petrezselyemzöld,
4 dkg liszt,
2 evőkanál olaj,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál bors,
10 dkg zellergumó.

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a megmosott, tisztított, szeletelt gombát, és az ugyancsak szeletekre vágott zellert.
Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk liszttel, majd felengedjük 8 dl hideg vízzel.
Ezután beletesszük az apró kockákra vágott burgonyát, puhára főzzük.
Tálalás elött petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkemáj almával	» Gombás cukkini 2	» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Tejszínes gombaszószom
» Citromos, gombás csirke	» Kínai gombás csirkeleves	» Lecsós, gombás rakott hús	» Káposztás burgonyaleves
» Gombás-csirkés batyu	» Svéd gombasaláta II.	» Húsos, gombás fasirt	» Gombástészta
» Sörben főtt gombás csirke	» Piritott gombás spárga	» Pulykamell+gombás mártás	» Rókagombás sonkasaláta