Gombás masni recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
300 g masnitészta
400 g gomba
4 paradicsom vagy egy kis doboz sűritett paradicsom
1 kanál margarin vagy vaj
1 kisebb vöröshagyma
50 g füstölt sajt
só
köménymag
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A tésztát főzzük meg enyhén sós vizben. Lecsepegtetjük és elkeverjük a margarinnal. A serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra, fűszerezzuk köménnyel és a többi fűszerrel, dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára és szórjuk meg petrezselyemzölddel és sajttal.

Tanácsok:
A gomba miatt kiemelkedően magas a rosttartalma, amely jó telítőértéket ad neki.
A tápanyagtartalom kb. 260 g készételre vonatkozik.
Rosttartalom: 6.84 gramm
WW: 8 pont

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 405 kcal
Szénhidráttartalom: 63.1 gramm
Zsírtartalom: 7.8 gramm

A receptet beküldte: Anetta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-sajtos lecsó	» gombás fasírt	» Gombás-tejszínes szendvics	» Fokhagymás masni
» Gombasaláta 1.	» Szalonnás masnik	» Gombás zúzaragu	» Gombás vaddisznóragu
» Sonkás-gombás Tortilla	» Csirkés-gombás kavarodás	» Gombás halfilé	» Gombás - sajtos pulykamell
» Gombás töltött cukkini	» Gombás szűzérmék	» Spagetti gombás hússal	» Lengyel gombasaláta