Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Göngyölt hús recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet csont nélküli karaj
1/2 szál parasztkolbász
1 nagy fej vöröshagyma
szójaszósz
liszt
ketchup

őrölt fűszerpaprika
ételízesítő
2 kanál tejföl
étolaj

Elkészítés:
A közepesen vékonyra kiklopfolt hússzeleteket ízlés szerint besózzuk, egy picit állni hagyjuk. A kolbászt 6 vékony szeletre vágjuk, egyenként a hússzeletekre helyezzük, felgöngyöljük, fogpiszkálóval megtűzzük. Kis edényben 1 dl olajat, 1 ek szójaszósz, kevés ételízesítőt összekeverünk. Beleforgatjuk a húsokat, majd forró olajban pirítjuk pár percig minden oldalát.
A maradék fűszeres olajba beleteszünk 2 ek. tejfölt, egy pici őrölt piros paprikát (ízlés szerint lehet még szójaszószt is), összekeverjük csomómentesre és a piruló húsra öntjük.
Fedő alatt takarék lángon sütjük tovább.
Meghámozunk 5-6 szem krumplit, karikára vágjuk, egy tepsi alját kibéleljük vele, majd a nagy fej hagymát karikákra vágva rászórjuk, és erre jön a hús. Előmelegített sütőbe toljuk, kis lángon sütjük tovább.
A zsiradékot lassú tűzön besűrítjük liszttel és egy kis ketchuppal, majd a tepsiben lévő ételre öntjük, közepes lángon még kb. 15 percig sütjük.

Tanácsok:
Csemegeubival vagy tejfölös ubisalival isteni! :)
Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Nyusszancs82


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göngyölt husi Zoli módra » Lombardiai göngyölt csirke » Sziléziai göngyölthús » Fetás göngyölt csirke
» Göngyölt linzer » Göngyölt virsli » Göngyölt karaj » Göngyölt gombás karaj:
» Baconba göngyölt csirkemáj » Tésztába göngyölt virsli » Szalonnás göngyölt zöldbab » Baconba göngyölt virsli
» Göngyölt hús olaszosan » Töltött, göngyölt karaj » Göngyölt pacal » Savanyú göngyölt hús


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.