Hagymás rostélyos recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg rostélyos csottal együtt,12 dkg zsír,1 k.liszt,bors,só,3 nagy fej hagyma.

Elkészítés:
A húst gyengén kiverjük,sózzuk,borsozzuk.A hagymát vékony karikára vágjuk,meghintjük liszttel,és jól összekeverjük vele,majd a megforrósított zsírban,nagy lángon világosbarnára pirítjuk.A hagymát leszűrjük és melegen tartjuk.Ugyanabba a zsírban a rostélyosokat is (mindkét oldalát) pirosra sütjük,tálra tesszük,rászórjuk a pirított hagymát,meglocsoljuk a fennmaradó zsírral,és sült burgonyával,savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Hagymás pizza"	» Medvehagymás pesto	» Tepsis-hagymás csirke	» Hagymás sajtos galuska
» Duplahagymás mézes csirke	» Hagymás ecetes babsaláta	» Fokhagymás csirke baconban	» Fokhagymás sertésmáj
» Libacomb fokhagymásan	» Hagymás krumplisaláta	» Hagymás kenyér	» Hagymás tejszínes tészta
» Sonkás-hagymás lepény	» Háromhagymás gombaleves	» Medvehagymás pogi	» Póréhagymás gnocchi