Hagymás rostélyos recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg rostélyos csottal együtt,12 dkg zsír,1 k.liszt,bors,só,3 nagy fej hagyma.

Elkészítés:
A húst gyengén kiverjük,sózzuk,borsozzuk.A hagymát vékony karikára vágjuk,meghintjük liszttel,és jól összekeverjük vele,majd a megforrósított zsírban,nagy lángon világosbarnára pirítjuk.A hagymát leszűrjük és melegen tartjuk.Ugyanabba a zsírban a rostélyosokat is (mindkét oldalát) pirosra sütjük,tálra tesszük,rászórjuk a pirított hagymát,meglocsoljuk a fennmaradó zsírral,és sült burgonyával,savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás tarja Update1	» Fokhagymás tejfölös tészta	» Hagymás-burgonyás csipetke	» Medvehagymás pogácsa
» Fokhagymás padlizsán	» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Fokhagymás sertésmáj 2	» Fokhagymás báránycomb
» Máj hagymás bundában	» Hagymás-sonkás muffin	» Hagymás sonkás saláta	» Hagymás-sajtos pirítós
» Újhagymás lepény	» Háromhagymás gombaleves	» Medvehagymás fűszervaj	» Fokhagymás, kapros uborka