Hagymás rostélyos recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg rostélyos csottal együtt,12 dkg zsír,1 k.liszt,bors,só,3 nagy fej hagyma.

Elkészítés:
A húst gyengén kiverjük,sózzuk,borsozzuk.A hagymát vékony karikára vágjuk,meghintjük liszttel,és jól összekeverjük vele,majd a megforrósított zsírban,nagy lángon világosbarnára pirítjuk.A hagymát leszűrjük és melegen tartjuk.Ugyanabba a zsírban a rostélyosokat is (mindkét oldalát) pirosra sütjük,tálra tesszük,rászórjuk a pirított hagymát,meglocsoljuk a fennmaradó zsírral,és sült burgonyával,savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkemáj	» Lilahagymás pogácsa	» Medvehagymás-sajtos kalács	» Korpás hagymás muffin
» Duplahagymás mézes csirke	» Sertéskaraj hagymaszósszal	» Fokhagymás sült oldalas	» fokhagymás sült karaj
» Fokhagymás omlett gombával	» Póréhagymás zöldségleves	» Tökmagos-hagymás pogi	» Hagymás fonatok
» Újhagymás tonhalkrém	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Hagymás csirke rízsben	» Póréhagymás csirkemell