Hagymás rostélyos recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg rostélyos csottal együtt,12 dkg zsír,1 k.liszt,bors,só,3 nagy fej hagyma.

Elkészítés:
A húst gyengén kiverjük,sózzuk,borsozzuk.A hagymát vékony karikára vágjuk,meghintjük liszttel,és jól összekeverjük vele,majd a megforrósított zsírban,nagy lángon világosbarnára pirítjuk.A hagymát leszűrjük és melegen tartjuk.Ugyanabba a zsírban a rostélyosokat is (mindkét oldalát) pirosra sütjük,tálra tesszük,rászórjuk a pirított hagymát,meglocsoljuk a fennmaradó zsírral,és sült burgonyával,savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Foghagymás rántott krumpli	» Hagymás mustáros tarja	» Hagymás-őszibarackos karaj	» Alföldi rostélyos
» Fokhagymás karaj II.	» Újhagymás melegszendvics	» fokhagymás sült karaj	» Bajor töltött rostélyos
» Medvehagymás avokádó krém	» Sertéskaraj hagymaszósszal	» Medvehagymás túrógombóc	» Fokhagymás vadlibamell
» Hagymás pite	» Lilahagymás sajtkrém	» Fokhagymás újburgonya	» Erdélyi hagymás csülök