Hagymás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka
4-5 fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
10 dkg zsír
só
bors
őrölt kömény

Elkészítés:
A lapockát 6-8 darabba(nem szeletbe) vágom sózom borsozom ízlés szerint.Tepsibe teszem megszórom őrölt köménnyel,elosztom rajta a zsírt.Ráteszem a karikára vágott vöröshagymát és a félbevágott fokhagymát.1 dl vizet ráöntök és lefedve forró sütőben sütöm.Ha a hús megpuhult a fedőt levéve megpirítom.
Körete burgonyapüré vagy sült burgonya.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás rakott csirke	» Fokhagymás ponty	» Hagymás málé	» Póréhagymás gnocchi
» Göcsei aprópecsenye	» Fetás-mogyoróhagymás rétes	» Sajtos pecsenye	» Hagymás bab
» Almás-hagymás csirke	» Apa-féle vasi pecsenye	» Hagymás törtkrumpli	» Fokhagymás házi sajt
» "Hagymás pizza"	» Fokhagymás-joghurtos öntet	» Mézes libapecsenye	» Nagyidai cigánypecsenye