Hagymás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka
4-5 fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
10 dkg zsír
só
bors
őrölt kömény

Elkészítés:
A lapockát 6-8 darabba(nem szeletbe) vágom sózom borsozom ízlés szerint.Tepsibe teszem megszórom őrölt köménnyel,elosztom rajta a zsírt.Ráteszem a karikára vágott vöröshagymát és a félbevágott fokhagymát.1 dl vizet ráöntök és lefedve forró sütőben sütöm.Ha a hús megpuhult a fedőt levéve megpirítom.
Körete burgonyapüré vagy sült burgonya.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göcseji sertéspecsenye	» Rakott szűzpecsenye	» Baconos-hagymás muffin	» Vereshagymás:))muffin
» Hagymás sertésmáj (4 főre)	» Cigánypecsenye II.	» Pék pecsenye	» Tepsis pecsenye
» Sajtos-fokhagymás csirke	» Vasipecsenye	» Hagymás csirke rízsben	» Medvehagymás pesto
» Diós fokhagymás túrógolyó	» Hagymás mustáros tarja	» Hagymás csirkemell	» Borjúpecsenye tökraguval