Hagymás tojásban sült csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 fél csirkemell
4-5 kanál liszt
3 tojás
1 mokkáskanál bors
só
1 nagy hagyma
4-5 szelet bacon
2 dl tejföl
olaj

Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk,megsózzuk,lisztbe forgatjuk.A tojásokat a maradék liszttel elkeverjük,majd adunk hozzá 1-2 kanálnyi vizet,hogy sűrű massza legyen belőle.Sózzuk,borsozzuk,és a reszelt hagymát is hozzátesszük.Beleforgatjuk a húst.
Egy serpenyőben egy ujjnyi olajban a hús mindkét oldalát 1-2 percig sütjük,amíg összeáll rajta a bunda.Ekkor kiszedjük,lecsöpögtetjük,és tepsibe tesszük.A hússzeletek tetejére bacont rakunk.
A maradék tojásos masszát a tejföllel összekeverjük,a húsokra öntjük.Forró sütőben pirosra sütjük.

Tanácsok:
Burgonyapüré és friss saláta illik hozzá.

A receptet beküldte: Rhosyn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell cukkínivel	» Őszibarackos csirkemell	» Medvehagymás fűszervaj	» Isteni sültcsirkemellfilé
» Tejszínes csirkemell II.	» Bazsalikomos csirkemell	» Hagymás tintahalsaláta	» Fokhagymás diós pogácsa
» Főtt csirkemell fűszeresen	» Hagymás kukoricapuffancs	» Hagymás tejszínes tészta	» Avokádós csirkemell
» Hagymás kel	» Hagymás paprikás zsemle	» Zsidó hagymás tojás	» Gyöngyhagymás tészta