Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hagyományos padlizsánkrém recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
padlizsán
hagyma

olaj
ecet

Elkészítés:
A padlizsánokat sütőben héjastól megsütjük.
Hagymát apróra vágunk, besózzuk. Mikor a padlizsán már meghűlt annyira, hogy kényelmesen meg tudjuk fogni, lehúzzuk a héját, és vágódeszkán késsel pépesítjük. A sózott hagymára tesszük. Olajat, ecetet adunk hozzá, s jól elkeverjük.
Hidegen fogyasztható.
A hozzávalók arányát ízlésünk szerint alakítsuk.

Tanácsok:
(Eredetileg sütötték parázson forgatva, vagy a tűzhely lapján szintén úgy, hogy ha már az egyik oldalon feketére sült a héja, fordítottak rajta egy kicsit. Ha van ilyesmi sütésre módunk, érdemes kipróbálni.)
Az ételtársításra figyelő étkezésben ( és a 90 naposban) semleges étel. Adhatjuk hideg sültek mellé vagy ehetjük sajttal húsnapon. Zöldségnapon főtt krumplival vagy még rizzsel is, tésztanapon pedig kenyérrel vagy sós sütemények mellé.


A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagyományos lebbencsleves » Padlizsánkrém kimélő » Juhtúrós padlizsánkrém » Hagyományos, lekváros fánk
» Meleg Padlizsánkrém » Szalontüdő hagyományosan » Finom padlizsánkrém » Joghurtos padlizsánkrém
» Hagyományos ganca » Erdélyi padlizsánkrém » Avokádós padlizsánkrém » Majonézes padlizsánkrém
» Hagyományos tarkedli » Padlizsánkrémleves májjal » Padlizsánkrém másként » Kátya féle Padlizsánkrém


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.