Húsos-gombás cserépedény recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg hús,
50 dkg gomba,
50 dkg bacon (kockázott),
3 pár virsli,
2 közepes fej hagyma,
5-6 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
majoranna.

Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk, a gombát szeleteljük, a virslit és a hagymát karikázzuk, a fokhagymát áttörjük. Egy mázas cserépedényt körben kizsírozunk. Az aljára kerül a bacon, rá a hús, fűszerezzük, erre jön a hagyma, fokhagyma, gomba, rá a virsli, aztán kezdjük előről. A tetejére lehetőleg bacon kerüljön, ez lehet szeletelt is. Lefedjük, majd sütőben 180 fokon összefőzzük.

Krumplipürével tálaljuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos-gombás kagylótészta	» Cserépedényes	» Oldalas cserépedényben	» Csirkemell töltve
» Dubarry őszibarackkal	» Birsalmás pulykamell	» Bundás virsli szezámmaggal	» Libamáj zsírjában
» Kedvenc csirkecombom	» Marhahúspástétom	» Sajtos húsrolád	» Csirkemell Edit módra
» Hentestokány	» Tanyasi rakott csirke	» Sonka kenyértésztában	» Karaj bundában