Húsos-gombás cserépedény recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg hús,
50 dkg gomba,
50 dkg bacon (kockázott),
3 pár virsli,
2 közepes fej hagyma,
5-6 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
majoranna.

Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk, a gombát szeleteljük, a virslit és a hagymát karikázzuk, a fokhagymát áttörjük. Egy mázas cserépedényt körben kizsírozunk. Az aljára kerül a bacon, rá a hús, fűszerezzük, erre jön a hagyma, fokhagyma, gomba, rá a virsli, aztán kezdjük előről. A tetejére lehetőleg bacon kerüljön, ez lehet szeletelt is. Lefedjük, majd sütőben 180 fokon összefőzzük.

Krumplipürével tálaljuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Oldalas cserépedényben	» Cserépedényes	» Húsos-gombás kagylótészta	» Erdélyi füstölt kolbász
» Húskockák fűszeres túróval	» Rakott sajtos hús	» Rántott velő körettel	» Gombás csirke
» Rakott csirke III.	» Káposztás pacal	» Mézben pácolt marhasült	» Natúrszelet
» Hagymás-túrós csirkemell	» Ananászos csirke/pulyka	» Baconban sült fasírt	» Magyaros Pulykamellragu