Húsos krumplitekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
25 dkg füstölt szalonna
2 tojás
Só őrölt bors
pirospaprika

A tésztához:
2 tojás
4 közepes burgonya
1 evőkanál libazsír
10 dkg liszt
Só
tojás a kenéshez

Elkészítés:
A darált húst elkeverjük az apróra vágott szalonnával, a két tojással és a fűszerekkel. Elkészítjük a tésztát: a megfőtt és áttört burgonyához hozzáadjuk a tojásokat, a libazsírt, a lisztet és a sót. Jól összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, egyenletesen elkenjük rajta a húsmasszát. Felcsavarjuk, és a tetejét tojással megkenjük. Közepes hőfokon, 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borjúhúsos-bableves	» Zöldséges húsos tészta	» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Húsos kínai kel-leves
» Húsos tojásos	» Húsos burgonyarétes	» Csirkehúsos torta	» Húsos rántott karfiol
» Húsos-spenótos burek	» Húsos gombóc	» Spenótos-húsos finomság	» Húsos texasi burgonya
» Húsos bőségtál	» Húsos burgonyás gomboc	» Galyasági apróhusos leves.	» Rika gyors húsos tésztája