Húsos krumplitekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
25 dkg füstölt szalonna
2 tojás
Só őrölt bors
pirospaprika

A tésztához:
2 tojás
4 közepes burgonya
1 evőkanál libazsír
10 dkg liszt
Só
tojás a kenéshez

Elkészítés:
A darált húst elkeverjük az apróra vágott szalonnával, a két tojással és a fűszerekkel. Elkészítjük a tésztát: a megfőtt és áttört burgonyához hozzáadjuk a tojásokat, a libazsírt, a lisztet és a sót. Jól összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, egyenletesen elkenjük rajta a húsmasszát. Felcsavarjuk, és a tetejét tojással megkenjük. Közepes hőfokon, 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos karfiol	» Zöldséges húsos tészta	» Húsos Tészta siccca módra	» Karfiolos húsos tarhonya
» Húsos zöldségfasírt	» Húsos lángos	» Hortobágyi húsos gombóc	» Húsos tészta
» Mediterrán húsos tészta	» Zöldséges-húsos ragu	» Húsos batyu	» Darálthúsos galuska
» Darálthúsos alagút	» Karalábés húsosfazék	» Galyasági apróhusos leves.	» Csirkehúsos burgonyasaláta