Húsos krumplitekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált hús
25 dkg füstölt szalonna
2 tojás
Só őrölt bors
pirospaprika

A tésztához:
2 tojás
4 közepes burgonya
1 evőkanál libazsír
10 dkg liszt
Só
tojás a kenéshez

Elkészítés:
A darált húst elkeverjük az apróra vágott szalonnával, a két tojással és a fűszerekkel. Elkészítjük a tésztát: a megfőtt és áttört burgonyához hozzáadjuk a tojásokat, a libazsírt, a lisztet és a sót. Jól összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, egyenletesen elkenjük rajta a húsmasszát. Felcsavarjuk, és a tetejét tojással megkenjük. Közepes hőfokon, 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-pulykahúsos pita	» Húsos krumplikazal	» Húsos burgonyás gomboc	» Hideg húsos töltött alma
» Húsos derelye	» Húsos okroska	» Husos lazania	» Húsos rántott karfiol
» Rakott húsos zöldség	» Fincsi húsos pite.	» Spenótos-húsos finomság	» Húsos-spenótos burek
» Töltött húsos kifli	» Húsos melegszendvics	» Húsos-gombás kagylótészta	» Tepsis húsos galuska