Hússzeletek sörös-burgonyás bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
karaj, csirke- vagy pulykamell,
burgonya,
tojás,
liszt,
sör,
só,
bors,
fokhagyma,
olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A hússzeleteket kicsit kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A nyers burgonyát lereszeljük sajtreszelőn, és egy tálba tesszük. Hozzáütjük a tojást, pár kanál lisztet és kb. 1 dl sört. Mehet bele zúzott fokhagyma, só és bors is. Sűrű masszát kapunk, amibe a lisztben megforgatott hússzeleteket mártjuk, majd azonnal a közepesen forró olajban kisütjük. Ha a hús elfogyott, magában is süthető, csak kevesebb olajban.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiol húsos bundában	» Hal burgonyabundában	» Töltött padlizsán bundában	» Csirkemell karfiolbundában
» Csirke mandulás bundában	» Virsli kukoricás bundában	» Akácvirág bundában	» Túrógombóc diós bundában
» Őszibarack bundában	» Padlizsán párizsi bundában	» Pulykamell magos bundában	» Boros hússzeletek
» Bodzavirág bundában	» Cukkini tésztabundában	» Karaj bundában	» Pulykamedalion bundában