Juhtúrós-borsós hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre
maradék főtt vagy sült hús,
40 dkg konzervborsó
10 dkg juhtúró,
5 dkg húsos füstölt szalonna,
1 dl tejföl,
1 közepes hagyma,
petrezselyem,
bors,
só.

Elkészítés:
A szalonnát vágd kis kockákra és süsd ki a zsírját. A szalonnát
tedd félre, a zsírján pedig fonnyaszd meg a lereszelt vöröshagymát.
Ezután add hozzá a borsót az apróra vágott petrezselyemmel és
párold puhára. Közben a juhtúrót keverd ki a tejföllel, majd
add a kész borsóhoz. Ekkor tedd bele a kis darabokra vágott
húsmaradékot és a szalonnakockákat is. Borsozd (ha kell, sózd is)
és egy pillanatra forrald össze az egészet.
Hús nélkül kiváló köret lesz belőle.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói fasírt	» Sült oldalas száz ízzel	» Göngyölt csirkecsoda	» Sóban sült pipi
» Fasírt burgonyán sütve	» Sertéskaraj Erdészné módra 1.	» Baconbe tekert krumpli	» Francia csirke citromosan
» Császár szelet	» Hamis vadas fogyókúrázóknak	» Currys-zöldséges pulykaragu	» Sovány kacsasült
» Bakonyi sertésragu	» Almás - fokhagymás karaj	» Konyakos töltött bárányborda	» Pulykazúza pörkölt