Juhtúróval töltött póréhagyma recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erős paprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömény ízlés szerint

Elkészítés:
A póré fehér részeit 10-12 cm hosszúságúra elvágjuk, és mindegyiknek a közepét kinyomjuk a vastagabb fele felé. A túrót átpasszírozzuk, elkeverjük a margarinnal, hozzáadjuk az apróra összevagdosott petrezselyemzöldjét, az áttört fokhagymát, az apróra vágott erős paprikát, majd sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az őrölt köményt. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a póréhagymát, majd jól lehűtjük. Tálalás előtt ferdére szeleteljük, és rozskenyérrel tálaljuk

Tanácsok:
kevés koleszterint tartalmaz.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: hanyimagi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött bundás kenyér	» Töltött bárány	» Gombával töltött kellevél	» Töltött ananász
» Töltött keksz	» Töltött sertéssült	» Töltött keksz II.	» Kölessel töltött cukkini
» Töltött tok	» Csokis töltött keksz	» Rántott töltött kifli	» Töltött húsos kifli
» Töltött kagylótészta	» Töltött lasagnetészta	» Töltött Gomba	» Töltött karaj, másképpen