Karfiol-póréhagyma püré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fej karfiol
1 szál póréhagyma
5 dkg vaj
1 dl tejszín
só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a pórét felszeletelem kb 5 cm.es darabokra és kevés forró, sós vízben teflon lábosban puhára főzöm.Hagyom, hogy a víz teljesen elpárologjon róla, közben kevergetem.Beleteszem a vajat és a tejszínt, és botmixerrel pépesítem.

Tanácsok:
Tökéletes köret pl. krumplipüré kiváltására és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz.

Elkészítési idő: 20 perc
Szénhidráttartalom: kevés gramm

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sóban sült burgonya mikróban	» Töltött-rántott kifli	» Majonézes túrókrém	» Parajgaluska
» Majonézes saláta	» Szalvétagombóc	» Joghurtos brokkoli mikróban	» Almás vöröskáposzta
» Sajttekercs mint előétel	» Kaviármártás	» Krumplis puffancs	» Yorkshire puding
» Erdélyi örmény zöldségköret	» Brokkoli fokhagymás vajban	» Fűszeres burgonya	» Sajtos sültkrumpli