Karfiol-póréhagyma püré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fej karfiol
1 szál póréhagyma
5 dkg vaj
1 dl tejszín
só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a pórét felszeletelem kb 5 cm.es darabokra és kevés forró, sós vízben teflon lábosban puhára főzöm.Hagyom, hogy a víz teljesen elpárologjon róla, közben kevergetem.Beleteszem a vajat és a tejszínt, és botmixerrel pépesítem.

Tanácsok:
Tökéletes köret pl. krumplipüré kiváltására és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz.

Elkészítési idő: 20 perc
Szénhidráttartalom: kevés gramm

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini fánkok	» Borokkolipüré	» Puliszka köret	» Sült burgonyapüré
» Brokkoli fokhagymás vajban	» Dinsztelt vörös káposzta	» Barackos rizs	» Zöldbabos rizs
» Párolt karalábé	» Cukkini spagetti	» Sült rizs - földimogyoróval	» Galuska burgonyával.
» Krumplifánk	» Aszpikos finomság	» Gombás rizs 2	» Tejfölös-kapros saláta