Karfiol-póréhagyma püré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fej karfiol
1 szál póréhagyma
5 dkg vaj
1 dl tejszín
só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a pórét felszeletelem kb 5 cm.es darabokra és kevés forró, sós vízben teflon lábosban puhára főzöm.Hagyom, hogy a víz teljesen elpárologjon róla, közben kevergetem.Beleteszem a vajat és a tejszínt, és botmixerrel pépesítem.

Tanácsok:
Tökéletes köret pl. krumplipüré kiváltására és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz.

Elkészítési idő: 20 perc
Szénhidráttartalom: kevés gramm

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galuska (nokedli, nokli)	» Sajttal töltött falatkák	» Dinsztelt vörös káposzta	» Vicky krumplisalátája
» Főtt, sült krumpli	» Paradicsomos bab	» Sült rizs - földimogyoróval	» Vajas gomba
» Sajtos krokett	» Sült burgonyapüré	» Burgonyával töltött burgonya	» Tejszínes-hagymás sütőtökpüré
» Mogyorókrokett	» Rizskrokett	» Burgonya ganca	» Sajtos sültkrumpli