Kagylótészta csirkehússal és gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg kagylótészta
30 dkg főtt csirkehús
20 dkg gomba
15 dkg mirelit zöldborsó
1 ek. reszelt parmezán sajt
1 ek. zsemlemorzsa
5 dl tej
5 dkg liszt
5 dkg vaj
5 dkg reszelt Parmezán
őrölt szerecsendió, só

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük. A csirkehúst felkockázzuk. A gombát vastag szeletekre vágjuk. Majd kevés vajon a zöldborsóval együtt megpároljuk. Keverjünk össze az 1 evőkanálnyi reszelt parmezán sajtot és zsemlemorzsát. Majd a vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjük a tejjel, sűrűre összefőzzük. Sóval, szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot is. A tésztához keverjük hozzá a csirkehúst, a zöldségeket és a sajtos mártást. Kivajazott tűzálló tálba rakjuk, tetejét megszórjuk a sajtos zsemlemorzsával és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük 200 fokon.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött burgonya	» Sertésmáj gombával	» Gombával töltött kellevél	» Padlizsánragu gombával
» Tepsis virsli gombával	» Párolt káposzta gombával	» Padlizsán gombával sütve	» Korhelyleves gombával
» Rakott kel gombával	» Gombával töltött tojás	» Bársonyos csirke gombával	» Tonhalas kagylótészta
» Almaszósz csirkehússal	» Gombával töltött cékla	» Csirkehússaláta metélttel	» Tepsis csirkemell gombával