Rakott kel gombával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta, 15 dkg rizs, 2 fej hagyma, 25 dkg szeletelt gomba, 2 ek olaj, 4-5 ek petrezselyem, 1-2 pohár tejföl, só, bors, reszelt sajt, Vegeta, 3-4 gerezd fokhagyma.

Elkészítés:
A rizst puhára főzöm, Sós vízben megfőzöm, majd lecsurgatom a kelkáposztát. Az olajon pirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a gombát, a zúzott fokhagymát, sózom, majd megszórom borssal. Összekeverem a rizst a petrezselyemzölddel, a párolt gombával. Egy kiolajozott tűzálló tálba teszek egy réteg kellevelet, erre egy réteg gombás rizst, egy réteg tejföl. Ezt a sorrendet tartva telerakom a tálat, majd be a sütőbe. Kb. félidőnél rászórom a reszelt sajtot és készre sütöm.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: sziszibabuka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonya másképp	» Rakott bundás kenyér	» Rakott sárgarépa, gomba	» Szüreti rakott tészta
» Hamis sonkás rakott tészta	» Zöldbabos rakott krumpli	» Lecsós rakott burgonya	» Anna Rakott karfiolja
» Csirkehúsos rakott tészta	» Rakott csirke	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Húsmentes rakott krumpli
» Rakott diós metélt	» Kedvenc spenótos rakottas	» Pirított csirke gombával	» Rakott paraj