Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Párolt káposzta gombával recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
400 g fejes káposzta,
400 g savanyú káposzta,
300 g friss gomba,
1 db hagyma,
1 db sárgarépa,
3 evőkanál sűrített paradicsom,
2 evőkanál olaj,
só,
őrölt fekete bors,
zöld petrezselyem ízlés szerint.

Elkészítés:
Szeleteljük fel a fejes és a savanyú káposztát, a hagymát vágjuk apróra. A répát reszeljük le a nagy lyukú reszelőn, mossuk meg a gombát és szeleteljük fel. Forrósítsuk meg az olajat, pirítsuk meg a répát és a hagymát. Adjuk hozzá a gombát és sózzuk meg, amikor a gomba levet ereszt akkor pároljuk pár percig, de ne főzzük. Adjuk hozzá a savanyú káposztát és főzzük 5 percig. Ezután adjuk hozzá a fejes káposztát is és ismét főzzük 5 percet. Kavarjuk hozzá a sűrített paradicsomot és az apróra vágott zöldpetrezselymet, fűszerezzük a káposztát sóval, borssal. Öntsünk rá egy fél pohár vizet, fedjük le és pároljuk 20-25 percet, ameddig megpuhul a káposzta.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libamell párolt szilvával » Rakott savanyú káposzta » Kockás káposzta » Káposztás csülök
» Savanyúkáposztás hús » Finom káposztás pogácsa » Káposztával sült karaj » Káposztaleves
» Tormás káposztasaláta » Nagyikám káposztás húsa » Káposztasali » Káposztás juhtúrós nokedli
» Gombával rakott krumpli » Libasült vöröskáposztával » Párolt vegyes zöldség » Káposzta torta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.