Tutireceptek.hu fejléc

Padlizsánragu gombával recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db közepes nagyságú padlizsán
15 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
olivaolaj
szójaszósz
bors

Elkészítés:
A megtisztított hozzávalókat felszeleteled és egy nagy serpenyőbe vagy lábasba teszed. Meglocsolod olivaolajjal, szójaszósszal, megszórod egy kis borssal. Fedő alatt, lassú tűzön, néha megkevergetve összepárolod.

Tanácsok:
Ha nem elég sós, tálaláskor még meg lehet locsolni szójaszósszal. Legjobb a KIKKOMAN japán szójaszósz. Eheted bármilyen körettel (rizs, burgonya, hajdina, stb.), vagy friss kenyérrel, amivel jólesik. Hamar elkészül, a párolási idő kb. 10-15 perc. A padlizsánt nem kell meghámozni, héjastól szeleteld vékony karikára! Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Regus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pirított csirke gombával » Zúzaragu gombával » Gombával töltött sonka » Padlizsán gombával sütve
» Fokhagymás omlett gombával » Humusz sült gombával » Parajkrokett gombával » Gombával töltött tojás
» Csirke gombával töltve » Gombával töltött tök » Raguleves csiperkegombával » Gombával töltött burgonya
» Görög padlizsánragu » Gombával töltött krumpli » Sajtos csirkemell gombával » Gombával rakott karalábé


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.